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影响微波对中药进行灭菌的效果的几大因素

时间 : 2016-06-06 17:18:32点击数 : -

微波在医药业的设备主要应用于药丸(水丸、蜜丸、水蜜丸等)、药片、药粉、药颗粒、中药提取物,浸膏及各种口服液、中西药材等的干燥与杀菌处理及中药快速提取设备。

影响微波对中药进行灭菌的效果好坏主要取决以下几个因素。

①物料的含水量越高,吸取微波能就越好,灭菌效果也越好。如水丸和新鲜药材饮片的灭菌干燥效果一般优于水蜜丸和药粉,同一种物料的含水量与灭菌效果基本呈正比。有时为了取得较好的效果,需向物料中添加适量的水分。

②物料的类型不同则微波灭菌效果也不同。一般认为蜜丸灭菌率高于水丸,含蜜量大的制剂灭菌率优于含蜜量小者。原因可能在于蜜吸取微波能多于水,因此在加热功率和时间相同的前提下,密丸比水丸吸热多、升温快、灭菌率高。但由于水丸含水量高于蜜丸,而要求的成品含水率低于蜜丸,因此水丸所需的干燥时间长,当达到干燥要求时,则水丸灭菌率高于蜜丸。

③药物灭菌效果与微波输出功率和照射时间呈正比。应根据药物剂型、含水量、组成成分等,选择适宜的微波功率和照射时间。

长期以来,我国医药加工业都是采用传统的加热干燥、杀菌方式,如采用热风、远红外进行药品的干燥,用高温高压,钴60等进行杀菌。它们不仅热效率利用率低、加热时间长、占地面积大不利于环保。同时,杀菌要在加压,120℃的高温下,保温20~40分钟,而药品的药效和营养成份必将受到一定程度破坏。

采用微波干燥、杀菌能充分发挥微波干燥、杀菌特性,就可以解决传统加热的弊端。用精心设计的药丸微波干燥机,加工的药丸不龟裂,一致性好,保持原样性,延长了保质期。

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