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盘点中药材的各种干燥方法

时间 : 2015-10-17 15:23:33点击数 : -

中药材种植是现在我国重点扶持的产业,然而中药材的存储是个难题,如果采收后的中药材没有干燥到安全水分限度,存储过程中中药材的质量就很难保证。

如北方在气温30℃时,把党参的含水量控制在11%~16%、苦杏仁6%~8%、北沙参12%~15%、黄芪11%~14%等。这就是所谓的中药材“安全水分”,它是指在一定条件下,能使其安全储存,质量不发生异变的临界含水量。

目前,常用的中药材干燥方法有以下几种:

一、晾晒法

这是大多数药材常用的一种干燥方法。晾晒时,应选择晴朗、有风的天气,将药材薄薄地摊在苇席上或水泥地上,利用日光照明,同时要注意及时翻动,保证日光照射均匀。秋后夜间,空气湿度大,要注意将药材收起盖好,以防返潮。

二、阴干法

该法常用于阴雨天气,或用于含有挥发油的药材以及易走油、变色的药材,如枣仁、柏子仁、知母、苦杏仁、党参、天冬、火麻仁等。这些药材不宜曝晒,可于日光不太强的场所或通风阴凉处摊晾,以免走油、变质。

三、烘房烘干法

该法不受天气的限制,可起到杀虫驱霉的效果。但要注意按照规范的技术要求和标准建造烘房,由熟悉干燥技术的专业人员操作。另外要注意根据药材的不同性质控制干燥温度和时间。

四、远红外加热干燥法

其干燥原理是将电能转变为远红外辐射,从而被药材的分子吸取,产生共振,引起分子和原子的振动和转动,导致物体变热,经过热扩散、蒸发和化学变化,最终达到干燥的目的。

五、微波干燥设备

这是一项20世纪60年代迅速发展起来的新技术,微波干燥是通过感应加热和介质加热,使中药材中的水分和脂肪不同程度地吸取微波能量,并把它转变为热量从而达到干燥的目的。微波干燥可杀灭微生物和霉菌,并具有消毒作用,使药材达到卫生标准,符合GMP认证,并能防止药材在贮藏过程中发霉和生虫。

目前,河南美高梅游戏官网娱乐设备有限责任企业是工业微波领域中技术最强的微波厂家,所生产的微波干燥设备已获得多项殊荣,如河南省工业节能产品、郑州市二等奖、科学技术成果奖等,并与各大药企合作,获得客户的一致好评。

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