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乌龙茶微波杀青干燥机提高茶叶复水性效果

时间 : 2018-10-22 09:08:17点击数 : -

乌龙茶微波杀青干燥机是利用微波设备进行烘干乌龙茶,可以一机两用,即可杀青,又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。杀青完毕,经微波一次完成成品烘干,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的乌龙茶含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。

一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。在乌龙茶干燥中应用微波干燥具有以下优点:干燥速度快;产品质量好;由于乌龙茶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。

乌龙茶微波杀青干燥机是利用微波设备进行烘干乌龙茶,可以一机两用,即可杀青,又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。

美高梅手机版网址平台以工业微波干燥设备为核心,专业设计制造整条烘干设备生产线,涵盖不限于微波干燥设备、热泵干燥设备、热风干燥设备以及配套输送机械等整套工业自动化生产线设备。美高梅游戏官网娱乐干燥设备网址/

 

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