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粉丝方便面微波热风复合干燥工艺成品复水性好

时间 : 2018-10-15 09:02:36点击数 : -

粉丝微波烘干设备用于方便面、粉丝、米线烘干干燥,方便面,粉丝微波烘干设备采用微波与热风相互结合烘干干燥。粉丝微波烘干设备隧道流水线烘干干燥,带式输送烘干干燥,微波烘干干燥温度,热风烘干干燥温度均可调节,智能控制烘干干燥温度速度。

粉丝微波烘干设备烘干干燥特点:微波加热里外同时加热,微波加热是依靠微波属于高频电磁场波,方便面,粉丝内部所含水份是极性分子,在微波微波高频电磁场波激发下,方便面,粉丝内部所含水份做激烈运动,相互摩擦加热,使得方便面,粉丝内部水份得到快速烘干干燥,在扑住热风烘干干燥,使得方便面,粉丝内外同时烘干干燥。

粉丝微波烘干技术是在原方便面生产工艺路线上,引入微波技术而实现的。微波干燥设备的结构、运行参数和接口等与原方便面生产设备完全衔接配套,容易改造。经威雅斯微波设备处理过的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性,不仅保持了传统水面风味,而且复水时不断条,耐煮、不浑汤,且不破坏原有的营养成份。由于利用微波干燥方便面同时也具有杀菌作用,所以能大大延长方便面的保质期,食用更加安全卫生。且微波能更好的保持原有营养成份。

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