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美高梅游戏官网娱乐分享枸杞烘干时需要注意的细节

时间 : 2018-07-05 08:52:00点击数 : -

枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,使用价值非常广泛,但是新鲜的枸杞容易坏,所以大家就需要使用河南美高梅游戏官网娱乐厂家枸杞烘干机来进行烘干,那么下面大家就向大家详细先容枸杞烘干时的七大注意事项:

  1、不宜摘生:枸杞落花后逐渐发育成绿色幼果,继而果实发育并变成橙色果,然后逐渐变成鲜红色,果蔕松果肉软,这时才是采摘的最佳时机,如果采摘过早,枸杞烘干后会变成黄皮果,影响其质量和等级。

  2、不宜湿摘:枸杞不宜在有露水或雨后果面未干时采摘,湿果果面长期不干,容易被细菌污染,烘出的干果果色暗淡。

  3、不宜碰伤:采摘要轻摘轻放,盛装的器皿要使用盘装或蓝状,以防搬运时挤压碰撞,碰伤烘干后变味色暗。

  4、不宜暴晒或高温烘干:枸杞刚开始烘干时不宜温度过高,要缓慢干燥才能使果色鲜红漂亮。

  5、不宜久放:采摘下的枸杞要及时晾晒或烘干,不宜久放,因刚采摘的枸杞生物呼吸强烈,并容易发热发汗,放置过久,烘干后果色灰暗不鲜。

  6、不宜翻动:枸杞在烘干过程中翻动,则果肉受伤,干后果肉变黑。

  7、不宜熏蒸:枸杞不宜用硫磺熏蒸,虽然果色鲜艳但易被污染。

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