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金银花微波干燥设备工艺特点剖析

时间 : 2018-02-20 22:57:46点击数 : -

微波干燥设备来生产金银花的企业越来越多,这种生产方式提高了金银花生产企业的经济效益。植物金银花又名忍冬,为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤植物。“忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花的美称。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。

 

金银花做为比较贵重的原材料,在6月左右进行采摘,但由于金银花花期短,采摘周期短,并且含水量大,容易腐烂,采摘过后必须在当天烘干后进行保存,否则过后将造成很大的浪费。

 

  金银花生产线包括杀青设备,输送设备和烘干设备等,在烘干前首先要进行杀青处理,杀青后再进行烘干。金银花的传统加工方法是采用蒸汽进行杀青处理后,让金银花先冷却,然后再进入热风烘窑进行三次阶段性的烘干,烘干时间长,过程繁锁,操作和控制都不方便。

 

  金银花微波干燥设备利用微波进行低温烘干金银花,可以一机两用,即融杀青和烘干为一体。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青速度快,效果好,物料色泽更绿,同时在杀青环节会烘掉少部分水,为烘干环节节省成本。杀青完毕,经微波烘干设备可一次性完成烘干过程,一次形成成品。

 

  从成品外观看,用微波干燥设备生产线杀青烘干,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分;从气味上闻,微波烘干由于时间短,能保持更多的香味,香味比传统方法浓。同时微波烘干设备具有杀菌功能。经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。

 

总的来说,金银花采用微波烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和有效成分。微波烘干设备大小可选,用户根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能。所以金银花采用微波烘干设备不但能提高产品的价值,还能节省烘干成本。一举两得,大大提高经济效益。

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