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中药材加工状况

时间 : 2016-12-09 09:33:05点击数 : -

中药材加工是中药材生产阶段,为中药饮片炮制、药剂生产提供商品药材的不可缺少的重要环节, 是一门独特的传统技术。它是在中医药理论引导下,对作为中药材来源的药用植物、动物、矿物进行采收、加工处理的技术。早期文献称之为“采造” 、“采治”、“采取”,现代文献一般称之为“采制”、“采集”、“加工”。

中药材产地加工

中药材产地加工指的是对药用植物或者药用动物的产地初加工,根据药材性质和商品销售运输保管的要求在产地进行的初步加工处理,制成品是中药材。中药炮制是根据中医药理论,依照辨证施治用药的需要和药物自身的性质,以及调剂、制剂的不同要求,对中药所采取的一项加工技术,制成品是饮片。二者是中药生产紧密相连的两个环节,有些药材的产地加工和中药炮制都包括了切制工序,所以有很多人习惯上把他们合称为加工炮制。

现阶段中药材产地加工和中药饮片炮制发展状况

由于中药炮制对中医药的重要意义,历来医家对中药饮片炮制都非常重视。现阶段中药炮制随着中药行业的发展而蓬勃发展。全国大部分地区都恢复和重建中药饮片厂,饮片行业已经成为中药产业的重要一部分。饮片炮制标准方面,各省市都制定有《中药饮片炮制规范》,在国家 “九五”“十五”科技攻关计划中,均有中药饮片炮制规范化项目,对常用的中药饮片的炮制进一步规范化研究,尤其《药品管理法》规定中药饮片实施饮片批准文号制度和饮片厂实施“GMP”认证,这些措施的实施将会从根本上保证中药饮片炮制加工的规范化。确保了中药炮制理论的先进性和系统性。

“一体化”观点的意义

一体化可以更好地保证中药材的质量,降低中药材加工成本。中药材中的全草类、根茎类药材在产地加工时,通常把原药材干燥,在炮制时,全草类药材重新打湿,润透,切段,干燥,根茎类药材,需要闷润,透心后切薄片或者厚片,干燥。加工炮制过程中再经过水处理。势必会损失中药材有效成分的含量。一体化以后就可以避免这一环节的损耗。一体化以后还会减少中间的储藏环节,避免了因为贮藏造成的中药材下降和损耗。减少了中间的加工环节,不需要重复建设仓库,将会省去原来必要的厂房、设备等方面的投入,减少人力资源和能源的消耗。从诸方面分析,都可达到降低中药材加工成本的目的。

一体化可以促进中药材产地加工理论的完善和发展中药材产地加工理论。虽然,近些年中药材加工有一定的发展,但对于整个产业链来说,仍是最薄弱的环节。一体化以后,可以利用中药炮制方面已经形成的研究体系,加大对药材产地加工的研究投入,完善和发展产地加工的理论体系。由近些年发展状况的分析可以看出:中药材的产地加工和中药炮制从早期的萌芽,产生,共同发展,到后来产生分工,各自独立发展 ,再到将来的一体化,协同发展,符合中药行业发展的规律,产业化和一体化将是其发展的必然趋势。

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